お米の美味さ際立つこだわりの「柏餅」

【末広庵の「柏餅」へのこだわり】
一般的に柏餅は「上新粉」という“うるち米の粉”を蒸して作られます。
末広庵の柏餅は「うるち米」そのものを、もち米のように臼と杵でついてつくるため、「上新粉」を一切使用しておりません。よって、コシがあり、米の美味しさ・甘さを感じることができる柏餅となっています。

【それぞれのこだわり】
■こし餡　：口当たりなめらかで優しい甘さのこし餡を、上質なお餅で包みました。
■つぶ餡　：香り高いよもぎを使用した深みある風味のお餅で、たっぷりのつぶ餡を包みました。
■白味噌餡　：料亭でも使用される、京都石野の白味噌を使った餡。料亭でも使用される高級な白味噌で、味噌独特の臭みがなく上品な甘さが特徴です。

■三色柏餅：そんな3種の柏餅をひとくちサイズにして、1枚の柏葉に包んだ特別仕様の一品です。

柏餅（こし、つぶ、白味噌）：各1個 270円（税込）
三色柏餅：1個 380円（税込）

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新発売「惣之助の詩 チョコレート餡」

末広庵の人気商品「惣之助の詩」に、チョコレート餡が登場！
お子様から大人の方まで幅広い世代で楽しめる商品です。おやつや贈り物にぜひどうぞ。期間限定です。

おひとつ 240円（税込）

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お子様のおやつに。期間限定「チョコレートどら焼き」

ふんわり軽やかなココア生地に、自家製のチョコレート餡をたっぷりと挟みました。
お子さまに人気のチョコ味と、どらやきの和の美味しさが絶妙にマッチした自信作です。

おひとつ 300円（税込）

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2026年の母の日は5月10日。

末広庵の優しいお菓子をお母さんに贈りませんか。


■カーネーションもなか
可愛らしい、カーネーションの形のもなかです。
もなか皮の中には、やさしい甘さのあずき糀つぶ餡がたっぷり。

おひとつ320円（税込）、5個入1,600円（税込）

■ありがとうどら焼き
可愛らしい、カーネーションの形のもなかです。
もなか皮の中には、やさしい甘さのあずき糀つぶ餡がたっぷり。

おひとつ300円（税込）

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暑い日に、冷やしておいしい季節のお菓子

■麩まんじゅう
もっちりお麩の生地にとろける食感のこしあんが自慢。
青海苔と笹の香りが隠し味です。
 おひとつ270円(税込)

■半熟レアちーず
やわらかな酸味の効いたレアタイプの半熟ちーずです。
暑い日にたべたくなるさわやかな味わいに仕上げました。
おひとつ260円(税込)

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【ゴールデンウィークの営業について】
いつも末広庵をご利用いただき誠にありがとうございます。
2026年のゴールデンウィークは下記の通り営業いたします。

・本店以外の店舗：通常営業
・本店のみ：4/29、5/2～6のGW期間中休業